原來，植物為了生存，也需要和動物們互相幫忙
這是一個述說山茶花如何和鳥兒互相幫忙、互利生存的小故事。全書搭配上細膩而寫實的圖畫，圖文共賞，不只賞心悅目，也是認識山茶花最美麗的圖畫書了。從寒冬到早春，是山茶花綻放的時候。山茶花大而嬌豔，連有著明亮光澤的葉子都令人喜愛。
當山茶花不畏嚴寒，在冷冷的冬天盛開時，山茶花也會製造出豐富的花蜜，成了綠繡眼和棕耳鵯的美食。山茶花和鳥兒的關係就像是老闆和客人的關係──山茶花是花蜜餐廳的老闆，鳥兒們是山茶花的客人。山茶花是很大方的老闆，即使下雪了，也不會打烊，只希望那些鳥兒客人們能常來光顧。而不管是綠繡眼還是棕耳鵯，牠們都愛極了山茶花花蜜，餓了就將整個頭埋入花朵中吸取花蜜。每當牠們從花朵裡抬起頭時，整張臉也變成了黃色。其實，這黃色正是山茶花花粉。原來，山茶花請鳥兒吃花蜜大餐是有代價的，那就是要鳥兒幫忙傳播花粉。
雖然綠繡眼和棕耳鵯都很愛山茶花花蜜，不過牠們可是無法同時一起分享花蜜。體型大的棕耳鵯會趕走嬌小的綠繡眼，獨佔山茶花花蜜。棕耳鵯還會隨著花朵向上開向下開，用不同的姿勢像是倒吊在樹枝上來吸取花蜜，有時牠也會咬下花瓣來嚐嚐。
其實，山茶花餐廳根本就是為了綠繡眼和棕耳鵯而開的！
山茶花為了生存，選擇在寒冷、昆蟲較少的季節開花，然後吸引鳥兒來吸食花蜜，同時也為它們傳播花粉，以這樣相互依賴、互利的方式來繼續繁衍。連植物和動物都懂得謙遜、合作之道，大自然真的很奇妙！
山茶花為了生存，選擇在寒冷、昆蟲較少的季節開花，然後吸引鳥兒來吸食花蜜，同時也為它們傳播花粉，以這樣相互依賴、互利的方式來繼續繁衍。連植物和動物都懂得謙遜、合作之道，大自然真的很奇妙！