解读方大曾
《方大曾作品及范长江新闻奖得主的阅读笔记》
少兒音樂啟蒙教育開發-小鐘琴
2018澳門春季書香文化節
【2018澳門春季書香文化節】簡介 展場圖書五折起,展銷萬餘種書籍。 滿100元可參加抽獎,獎品豐富,歡迎參觀選購   2018書香文化節大抽獎獲獎名單 一等獎 1名 09708 二等獎 1名 09709 三等獎 2名 07750 04883 四等獎 2名 01095 08618 五等獎 2名 06078 01610 特別獎 30名 03509 01174 11467 01927 18146 05683 00917 16384 09640 08388 05063 08702 15988 06342 06907 16590 18611 01638 07929 19847 07940 01326 00395 11323 07610 18834 06681 16151 00714 05921   展覽內容:中國內地、港、台、澳及各地出版的中、英、葡文等圖書,音像產品等。 展出時間:每天上午11:00至晚上9:00(周六、周日上午10:00至晚上10:00)。 展覽日期:2018年3月23日(星期五)至4月1日(星期日), ...
星光少兒數字學習館
微信(WeChat)掃描可試用體驗星光書店優惠推出少兒學習館,一年只需MOP$380.00,同時附送一副價值MOP$120.00的兒童抗藍光眼鏡(送完即止!),物超所值不要錯過了喔 :lol:  學校※跟進時代的學習方式。※課外輔導最佳教材首選。兒童※產生學習興趣,進而熱愛學習。※孩子的學習導師。※增進同儕人際互動家長※親子同樂。※和孩子產生共鳴。※在家學習的保姆。※現有裝置可直接使用。※不必擔心不良內容。可愛的主人翁、活潑生動插畫錄音迷好玩遊戲設計兩岸教育專家幫您精選少兒學齡前應該要看完的數字繪本啟發孩子主動學習 ...
花錢是每個人天天在做的事吃喝玩樂、交際應酬、買車買樓為什麼花、要花多少、值不值得?你知道自己的金錢心理嗎?Amazon.com商業理財百大暢銷書《商業內幕》(Business ...
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~日本一書通~ 背包客們!搭乘電車&巴士,一路玩下去! 豐富.划算,自助行實戰神級攻略! 【名人推薦】◎日本旅遊作家/愛莉西亞aLiCia◎日本自助旅遊中毒者/ ...
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《紐約時報》年度十大好書美國中産階級的精神路標,為迷失的心靈作傳 ...
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著名兒童教養專家李偉堂,經常於電視親子節目、親子雜誌、網上媒體分享教養孩子心得,深受家長愛戴。有見近年兒童情緒問題日趨嚴重,一眾父母束手無策,逐將十多年來鍊成的心得,見證的個案實例,撰寫成書,教授父母孩子如何透過情緒教育,培養出孩子的抗逆力。內容簡介︰性格決定命運,教養改變性格,你的管教如何,你的孩子也必如何!了解孩子行為模式,因材施教,達致父母子女雙贏教養境界。少理論,多實踐,解讀實例個案。.8 ...
MOP $88.0
本書將會以逐個階段的圖片示範,完整闡述各種天候狀況對輪胎與履帶造成的外觀影響,儘可能地涵蓋不同的地景、氣候類型,透過塗裝的巧妙手法在模型上精準地重現!◎ ...
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《財職兼收》為財經blogger止凡「取之有道」系列的第6本著作,他在書中回顧自己剛畢業時看了有關巴菲特的書籍,當時曾想:「世上所有殿堂級的投資人,都必須全職投資才行,不是嗎?」不過他很快就想到沒有太多社會經驗的自己並不合適全職投資,同時他也作了細緻的考慮:「全職投資這個舉動,比起兼職投資,到底有多大的價值被創造出來呢?全職有不少成本,包括沒有工作收入、營運生意所需要的開支等。當時我在想,到底我能否賺得比這些成本更多呢?如果開公司再租辦公室去經營,這又跟自己於家中電腦下盤有何分別呢?再想想,這模式是否具可持續性?最後,這行徑對社會有何價值?巴菲特曾提及他的投資操作於社會上有何貢獻,他並非一位炒家,是價值投資者,而且頗長線的,他形容自己的行為是把資金調配到合適的地方之上,對社會資源作了一些好安排。」不是所有人都適合全職投資,如果所有人都不打工全職投資對社會也不是好事。止凡就在書中暢談打工仔應該怎樣作好投資計劃,他認為重點並非要找尋一個成功的投資方法,而是找尋好的投資概念,制定適合自己的投資計劃,比蹉跎歲月找尋股票投資必勝法更好。推薦:林本利博士(活道教育中心創辦人、《iMoney智富雜誌》「利財筆記」專欄作家):止凡有別於其地專欄作家,不是「下崗」或者「上岸」後才撰寫理財文章。止凡仍在職場打拚的時候,已透過《iMoney智富雜誌》及網誌發表文章,與人分享正確的理財價值觀。本書正好提醒年輕一輩及打工仔,用作投資的資金主要來自職業收入的累積,做好本業,把辛苦賺來的收入謹慎投資,最終必能達到「財職兼收」。孫運喜(《iMoney智富雜誌》主編):止凡兄不僅分享財務自由的概念與特點及相關的財務知識,更涉及理念、心境、操作、故事、物業等,由理論到實踐、方向至細節、部署加執行,一一談到,既是一本財務自由心法,也是一部行動指南。對於有志奔往財務自由的康莊大道的讀者而言,《財職兼收》值得一讀。伍詠詩(《iMoney智富雜誌》助理總編輯):止凡的專欄寫理財談財商,但題目取材甚為豐富,由買樓買車到買iPhone,由投資新股到買賣股王,由日常生活經驗到友儕朋輩交流,他每每從中發掘到值得探思的投資智慧。難得的是,止凡文章寫得貼地有趣,深入淺出,如果知道他本職是工程師,更會驚嘆他說故事能力之高。葉卓偉(《iMoney智富雜誌》高級記者):如果要數「止凡思想」最重要的部分,我認為是他常常強調的「投資是一個計劃」。環顧香港的財經書作者,教股票技術分析有之、教期權操作有之、教財技殼股亦有之。專攻投資思維,追本溯源,道出投資所為何事者,或許只有止凡一人。 ...
MOP $168.0
如果是描畫,任誰都能畫得很成功!~超受歡迎的カモ(Duck)老師來囉~沿線描繪做練習,微可愛插圖甜美達陣!◎所有的插圖都是用中性原子筆完成的,從0.3到0.7mm各有不同的效果!◎1頁中有3到4個插圖,「+α」是指進階版,一點一點跟著描畫就能進步了!◎書的最後面有可以填色的整幅插圖,以及明信片、標籤、書套的製作方法。カモ老師的3步驟練習曲【練習1】從基礎開始!小插圖【練習2】參考範例 ...
MOP $100.0
本書為《與我一生的理財之道》新版。一個人無論他是怎樣的背景,一些投資理財的基本原則,對任何人都適用。林本利博士在大學教書時,就曾遇上一些擁有博士學位的同事,因為理財不善,忘記投資理財的基本原則,結果在投資市場上損手爛腳,或者錯失不少賺錢機會。過去幾十年,他亦曾目睹所屬教會及任教大學理財不善,要賤賣資產套現。他認識的一些朋友、教友和同學,以至家中的菲傭,因理財不善而債台高築。有人要申請債務重整,有人宣佈破產,有人一走了之,有人離婚收場,有人甚至虧空公款而被捕入獄。因此,學好理財,認清風險,對每個人,每個家庭和每個機構都是十分重要。不善理財,結果只會害己害人。希望這本書,能夠幫助讀者學習審慎理財。 ...
MOP $100.0
日本一書通背包客們!搭乘電車&巴士,一路玩下去!豐富‧划算,自助行實戰神級攻略!●鎖定巴士&電車兩大自助遊利器,背包客實戰指南專為背包客設計,善用日本完善的大眾運輸訂立「精準移動」計畫,省時、省力、省經費,還能自得其樂地享受窗外風景!●5大娛樂資訊,看、吃、買、住、溫泉,樣樣不漏接區域店家營業時間、電話、公休日、費用金額、交通指南資訊公開,無論費用、排程皆可精算,免除撲空、預算不足等囧境!●交通指南快速導覽表+票卷優惠大補帖從A點 ...
MOP $109.0
本書為《財閥治港?!》新版。2014年7月31日,是恒生指數創立50周年。回顧過去50年,恒指反映香港經濟起跌及種種變遷,陪伴港人一起走過半世紀。筆者生於上世紀六十年代初的嬰兒潮,經歷香港經濟起飛和轉型,由發展工業和航運,逐漸轉向地產和金融業。這半個世紀,香港亦從英國殖民地,以英資財團為首,過渡至由華資地產商操控經濟命脈;到回歸後,中資企業逐漸抬頭,積極介入各經濟領域。2010年7月,獲媒體邀約撰寫專欄。當時已有一個心願,就是去發掘和理解過去數十年英資和華資財團對香港經濟的貢獻和影響。還記得當時為潘慧嫻的著作《地產霸權》撰寫序言,她在著作中探討華資地產商,在回歸前如何在地產市場上攫取巨利。筆者的文章,集中處理回歸後「地產霸權」的狀況,作個補白,讓讀者在這方面有更多認識和體會,加深對香港經濟的認識。筆者在1984年畢業於港大(主修經濟),當時香港經濟正陷入低谷,恒指處於800點水平(仍較1964年的100點上升七倍)。隨著中英簽署聯合聲明,香港前途較為明朗,股市樓市在低谷大幅反彈,輾轉上升,恒指在九七回歸後不久衝上16,800點,較1984年上升20倍,同期樓價亦上升十多倍。回歸後香港受到亞洲金融風暴衝擊,地產泡沫爆破,之後再有科網泡沫爆破和沙士疫症,經濟下滑,連續六年出現通縮,到2003年下半年才從谷底反彈。往後十年,恒指一度衝破31,000點,樓價亦突破回歸時的高位。過去數十年,港人經歷經濟和政治上的種種變遷,但即使面對大小風浪,香港始終是「福地」,為不少人創造財富。然而,財富未必能夠帶來真正快樂和滿足。近幾年富家望族不斷爆出貪腐醜聞和爭產風波,金錢財富不是祝福,反成咒詛。希望透過這書,除了讓讀者對香港過去50年的經濟發展有更多認識外,亦能對金錢財富建立正確的價值觀念。 ...
MOP $100.0
繼西天取經後,四師徒再一次踏上入世修行之旅。今次他們不再前往西天取經,而是進入三千世界紅塵煉心,探求修心修身的心靈之行.諸天萬界無奇不有。三千世界更是廣闊無邊,在前方等待玄奘師徒的是,順順利利的紅塵入世生活體驗,還是更為多災多難的旅程。在進入充滿西方氣息的地界,受到當地古堡主人卡夫.卡華的極力邀請,前往古堡作客的四師徒,今次被捲入了鎮宅之寶被奪的大事,事件據說和粉紅棉花糖?以及來去無蹤的神偷有關?身為四師徒之首的悟空,能否一眼看穿虛實尋出真相?除此之外,四師徒還會為你解說吸塵機,古堡的歷史及西遊記的典故呢。書中還有四格漫畫,樂趣一番。 ...
MOP $50.0
重返SD鋼彈的創作原點拓展出廣大市場圈的「SD鋼彈」產品設定資料!◎講述SD鋼彈的創作原點、系列發展史、設計概念。◎以主導SD鋼彈世界觀發展的設計師們為分章主軸。◎收錄大量未曾公開的原畫、設定圖。所謂SD鋼彈,乃是濃縮《機動戰士鋼彈》中登場的機動戰士(MS)或角色之特徵,將其設計成約2頭身外觀的系列作;「SD」則是「超級Q版(Super ...
MOP $131.0
一顆神秘的流星墜落到地球的瑪高羅王國。身兼科學家的艾弗國王用超級顯微鏡檢查星塵,發現了一個納米大小的智能生物駕駛著一艘微型太空船 ...
MOP $110.0
立志成為Maker的第一天起,你就需要這本書主題式學習的玩具製做指南,從尋找靈感到落地執行,當「想成為Maker的你」的最佳後盾。打造屬於自己獨一無二的機器人、夾娃娃機、摩天輪、旋轉木馬、彈珠台等科學玩具,從基礎到進階充滿了挑戰性,而且拆解步驟詳盡,取材便利環保,在手作中讓愛動腦的玩家啟發了無限創意與思考力,感受到從無至有的建造過程。●培養創造力、思考力與設計力的玩具提案 ...
MOP $133.0
經典童書,麗莎和卡斯柏回來了!這次讓我們一起從兒童本位重讀經典,大人和小孩一起來,讓孩子從友情、親情、遊戲和闖禍中得到成長的養分,讓大人從天真、無邪和童趣中得到慰藉。重量級譯者,全新譯稿,重新詮釋這兩位天真活潑又搗蛋的巴黎住民生活點滴。「喜歡作者描繪孩子世界時的真誠,讓我們彎下腰來,看見他們的因為和所以。」--精神科醫師/鄧惠文「這是一套很珍貴的繪本,提醒我們,不要當無趣的大人;招喚我們,當個可愛的人類。」--作家/瞿欣怡旅行是凝聚一家人最好的方法了。麗莎一家人要搭火車去旅行。《麗莎和卡斯柏:麗莎坐火車》,想不到,爸爸一看見麗莎東西滿出來的旅行袋便鐵青了臉!在火車上,為了打發時間,麗莎與姊姊開始玩彈珠,越玩越過癮,越玩越起勁……麗莎能平安度過三小時的火車之旅嗎? ...
MOP $83.0
經典童書,麗莎和卡斯柏回來了!這次讓我們一起從兒童本位重 ...
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玩積木、讀百科、學知識趣味知識小百科+百變益智積木從平面到立體,讓閱讀延伸至遊戲知識讀進腦袋的同時,積木拼接聲喀喀作響,好讀又好玩!動手動腦拼拼樂,比你想的更有趣!小小的昆蟲也有豐富趣味的生活,一起來觀察吧!世界上最大的飛蛾是誰?糞金龜為什麼要推糞球?什麼昆蟲愛放屁?誰總是帶著大鐮刀?還有、還有,誰是昆蟲裡的大胃王?透過書中全彩昆蟲圖片,搭配簡單易懂的文字重點解說,以及活潑逗趣的昆蟲插圖,輕鬆掌握牠們的習性與生態,讓你更加了解昆蟲的生活。現在,就讓我一起◎隨書附贈檢驗合格、安全無毒「百變益智積木」書中附有拼裝步驟圖,可以拼出瓢蟲、蜜蜂、螳螂、霸王裝甲探險號!也可以自由發揮,拼出你的無限創意喔!●全彩清晰圖片:清楚呈現昆蟲的外觀和特徵,一目瞭然,還能增加記憶。 ...
MOP $100.0
聽,我的身體會說話陪伴孩子認識自我、健康成長的自我意識養成繪本!當成長中的孩子拋出關於自我生理的種種疑惑,作為家長該如何回應?讓我們跟隨活潑有趣的知識繪本,透過圖畫輕鬆探索身體的小奧祕吧!《媽媽,我從哪裡來》——關於【性別啟蒙‧自我認知】我有一個天大的疑問:我到底是從哪裡來的呢?是樹上長出來的?還是石頭裡蹦出來的?什麼?我是被生出來的?!究竟是怎麼一回事?快跟我一起探索身體的小祕密!●繪本也能輕鬆長知識:插畫風格精緻可愛,孩童口吻敘述淺顯有趣,蘊含正確身體知識。●認識自我,成長啟蒙:讓孩子認知自己的身體發育、基本生理,培養健康良好的●羅東博愛醫院兒科/吳淑娟醫師 ...
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一場攸關自尊心的對決比賽,四肢發達,頭腦更不簡單!在老師 ...
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 知識漫畫 x 首刷限量專屬積木套組你家就是STEAM教室,孩子就是小小Maker!機器人真的很萬能嗎?好想自己做一個!放學後和朋友一起奔馳操場、揮汗踢球,是萊恩最開心的事情了。他發現自己轉學到一間沒有足球社的學校時非常失望,但學校竟然舉辦了一場足球比賽,此時興奮的萊恩上前一瞧才發現,原來在球場上比賽的,居然是機器人?透過機器人的起源與運作原理,一起來認識有趣的機器人世界吧!【2 ...
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產品編號:357(11)產品名稱:街名牌—澳門街規  格:產 ...
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美育是孩子成長中不可或缺的教育,它讓孩子暢遊世界多了一雙翅膀;多了一縷陽光;多了一份自信。是孩子健康人格形成的點睛之筆。 ...
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日本原裝限量 ANNA SUI的夢幻蝴蝶之舞 前所未有的ANNA ...
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內容簡介 不惑之年,眼睛就已經提前退化、看字看得很吃力? 現代人 ...
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內容簡介 不惑之年,眼睛就已經提前退化、看字看得很吃力? 現代人 ...
MOP $160.0
內容簡介 預約12個月幸福的早餐 當季繽紛美味.一人份優雅上桌 早餐吃好.胃暖洋洋.心滿滿的 La ...
MOP $197.0
內容簡介   [一個人的幸福,就是要對自己好一點] 一個人吃飯,也許路邊攤買點好吃的,或是便利商店的微波食品都可以打發一頓。如果受到長官獎勵,就到小餐館裏吃好一點,日子就這麼隨興的過著。想要自己親手做一頓飯要花不少時間,吃完還要洗盤子洗鍋子洗碗的善後,就覺得還是算了吧。其實,工作已經夠辛苦了,每每忙到焦頭爛額,幻想「有沒有人用擔架把我抬走」,如果連吃一餐都隨隨便便的話,身體就會漸漸地壞掉了。也許~真的該對自己好一點。   [開伙,也可以很簡單;善後,也可以很省事] 砂鍋一直都是個很方便的餐廚兩用工具,不僅可以用來烹調食物,也可以直接美美的上桌。烹調與上菜時,利用最少的餐具,飯後需要清洗的東西自然就少,省事又不隨便。本書作者牧野小姐親身經歷了上班族外食的覺醒,身體要健康就不能再隨便吃,即使是一個人,也要吃得健康、美味、營養。本書 ...
MOP $167.0
"迷你砂鍋 (mini cocottes)料理是法式小食的表演舞台之一,在小小的方圓間凝聚了廚師的巧思。看著那鮭魚抹醬塔塔雙拼、香烤牛骨髓、唐杜里烤鮮蝦木瓜、火腿舒芙蕾.....品嚐之後更是回味不已。本書請到巴黎美食廚房 ...
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內容簡介 你的孩子每天接觸多少藍光,你知道嗎? 孩子的視力發展,你不能不關心! 附贈專為孩童設計護眼抗藍光眼鏡,環保材質歐盟檢測,佩戴舒適又安心! 【本書附贈護眼抗藍光眼鏡介紹】 產品名稱:孩童護眼抗藍光套鏡 鏡框材質‧顏色:PP彈性材料,粉色 ...
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內容簡介 本產品通過國家指定 台灣電子檢驗中心檢驗合格 請安心使用   [10 ...
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內容簡介 你的孩子每天接觸多少藍光,你知道嗎? 孩子的視力發展,你不能不關心! 根據研究指出,產生近視的年齡越來越年輕化。近視發生的兩個尖峰時期,一個在7-8歲,另一個則是13-14歲。小學一年級到四年級,平均每年增加100至125度,罹患近視的年齡越小,度數加深就越快! 你的孩子有在滑手機、玩平板嗎?你知道你的孩子每天花多少時間在看電視、玩電子遊戲嗎? 若你的孩子符合以下狀況,請一定要留意!!提早為孩子的視力健康把關! ●會非常專注地看某樣物體,看書或看電視時,很近距離的觀看 ●需要用眼時,會出現皺眉、瞇眼、頭部歪斜等不良姿勢 ●經常用手揉眼睛,眨眼次數過於頻繁 ●放假不是外出遊玩,而是在家看電視、玩室內遊戲 ●眼睛有畏光現象 小朋友視線模糊、看不清楚就是近視?假性近視只是暫時的,不用治療就會好?小朋友近視戴眼鏡,越戴反而度數越深? ■本書例舉常見的兒童保健視力Q&A,讓專業眼科醫師為您破解迷思! 如果你已經發現孩子和3C產品相處的時間比跟你的相處時間還多,那麼就要在日常生活中更勤於留意孩子的用眼習慣! 預防近視最好的方法,普遍來說就是多看遠方、多欣賞綠色植物,除此之外,還有什麼方法可以保護孩子的雙眼,降低外在環境傷害? ■醫師指導正確用眼習慣,實用性100%護眼食譜,讓孩子遠離3C藍光傷害! 給孩子閱讀時候使用的檯燈,也是孩子視力惡化的原因之一?原本吵鬧的孩子,拿到智慧型3C產品就不吵了!千萬不能高興得早,把管教權移交給電子保母同時,孩子視力也就難保了! ■附贈7-12歲兒童適用護眼抗藍光眼鏡,台灣製造、多項檢驗合格證明,亮眼設計、舒適好戴! 本書建議做父母的您,孩子在使用3C產品時,配戴專為兒童設計的護眼抗藍光眼鏡,搭配醫師指導正確的用眼習慣,以及護眼食譜,為您孩子的視力健康把關! 名醫指導 三軍總醫院 ...
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美育是孩子成長中不可或缺的教育,它讓孩子暢遊世界多了一雙翅膀;多了一縷陽光;多了一份自信。是孩子健康人格形成的點睛之筆。 ...
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內容簡介張愛玲第一本短篇小說集出版70週年紀念!亞洲週刊二十世紀中文小說一百強第四名!配合2016臺北國際書展「愛玲進行式──張愛玲特展」,應眾多讀者要求,特別限量復刻1000本,博客來獨家銷售!書封採用張愛玲手繪圖和手寫字設計,220g儷紋紙上水性光,內文採用文鼎宋體字,備顯古典文藝氣息!特別收錄:張愛玲原版手繪人物插圖!書名則傳奇,目的是在傳奇裡面尋找普遍人,在普遍人裡尋找傳奇。                  ...
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◎ 兩大童書天王五度聯手:童書鬼才林哲璋 × 插畫搞笑天王BO2,屁屁超人嶄新外傳,非看不可! ◎ ...
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產品編號:357(11)產品名稱:街名牌—澳門街規  格:產 ...
本書初版於一九九四年,論者說「關於文革的回憶錄,《牛鬼蛇 ...
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內容簡介  世界很危險,人類很冷酷,明天很遙遠,  但至少,我們還懂得「相信」……    甫出版立即空降《紐約時報》暢銷排行榜!  榮獲美國「獨立書商選書獎」年度最佳YA小說!    這可能是一段沒有終點的旅程,  也可能是一場賠率大於勝率的遊戲。  現在忘掉妳的名字,跟上我的步伐,不要輕易發問;  最重要的是,我們絕對、絕對不能被找到……    安娜還記得,那是她第一次了解什麼是「孤單」。七歲的某一天,她的父親一如往常地出門,但卻再也沒有回來,安娜頓失所依,流落街頭。    她遇見了一名高大的男子,雖然看起來有點嚴肅,卻擁有召喚燕子到指尖上跳舞的神奇能力。安娜又驚又喜,決定稱他為「燕子人」,就這樣,他們一起踏上未知的旅程。    為了生存,燕子人和安娜約法三章:安娜必須把自己的名字交給燕子人,在路上她不能有名字,這樣才不會被人記得;只有他們單獨在一起的時候,安娜才可以向燕子人發問;被找到就等於永遠離開,所以絕不能被找到。燕子人告訴安娜:目前的世界是一個非常危險的地方。    他們會溜進住家偷取食物,通過邊界或關卡時,則必須合力演一齣戲,好瞞過士兵的眼睛。他們害怕冬天,因為厚厚的積雪藏不住他們的足跡。安娜也發現燕子人藏著一把左輪手槍,但她選擇不問這把槍的用途。    隨著時間越來越漫長,飽受戰火摧殘的世界也越來越荒涼,他們一路上不期而遇的屍體終於比所能找到的食物還多。但他們還是不願停下來,即使每一步,都像是朝向死亡……    戰爭的殘酷,透過女孩的純真之眼,成了一場帶著奇幻色彩的冒險。當生存成為唯一的目標,他們該如何度過每一個艱難的日子?正如同書中不斷強調的「人類是其他人類在世界上倖存的最大希望」,這個故事教我們「相信」,相信一個人,並相信你也被相信著;相信前方依然有路,相信唯有在最黑的黑暗中,才能望見最閃耀的光芒。名家推薦  【新北市立丹鳳高中教務主任】宋怡慧 ...
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內容簡介累積88萬港、澳、台、星馬讀者金石堂|誠品|博客來 暢銷作家Middle最新長篇力作香港台灣同步推出  ◆His ...
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內容簡介   [一個人的幸福,就是要對自己好一點] 一個人吃飯,也許路邊攤買點好吃的,或是便利商店的微波食品都可以打發一頓。如果受到長官獎勵,就到小餐館裏吃好一點,日子就這麼隨興的過著。想要自己親手做一頓飯要花不少時間,吃完還要洗盤子洗鍋子洗碗的善後,就覺得還是算了吧。其實,工作已經夠辛苦了,每每忙到焦頭爛額,幻想「有沒有人用擔架把我抬走」,如果連吃一餐都隨隨便便的話,身體就會漸漸地壞掉了。也許~真的該對自己好一點。   [開伙,也可以很簡單;善後,也可以很省事] 砂鍋一直都是個很方便的餐廚兩用工具,不僅可以用來烹調食物,也可以直接美美的上桌。烹調與上菜時,利用最少的餐具,飯後需要清洗的東西自然就少,省事又不隨便。本書作者牧野小姐親身經歷了上班族外食的覺醒,身體要健康就不能再隨便吃,即使是一個人,也要吃得健康、美味、營養。本書 ...
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2016一個全新的觀點,帶來了疾病的另一種解答由於大自然被大肆的被破壞與污染丶黑心食品丶化學肥料及藥物濫用所產生的毒素,佈滿了整個細胞的生存環境,造成細胞中毒的現象。我們雖然吃很多的食物,但所吃進去的東西大都是缺乏維生素與礦物質的「空的食物」,世界衛生組織(WHO)將它定義為「隱性飢餓」,而國人有99%的人是隱性飢餓的高危險族群! ...
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"迷你砂鍋 (mini cocottes)料理是法式小食的表演舞台之一,在小小的方圓間凝聚了廚師的巧思。看著那鮭魚抹醬塔塔雙拼、香烤牛骨髓、唐杜里烤鮮蝦木瓜、火腿舒芙蕾.....品嚐之後更是回味不已。本書請到巴黎美食廚房 ...
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