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東南亞餐桌小旅行:越南、泰國、菲律賓、馬來西亞、印尼、汶萊、新加坡、寮國、柬埔寨,118道南洋美食Step

  • 出版社 麥浩斯
  • 作者 未分類
  • ISBN 9789864085408
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囊括東南亞9國-越南、泰國、菲律賓、馬來西亞

印尼、汶萊、新加坡、寮國、柬埔寨

118道Step By Step在地料理實作!

越南春捲、沙嗲、印尼Gado Gado沙拉、涼拌青木瓜、泰式酸辣海鮮湯

肉骨茶、巴東牛肉、海南雞飯、打拋豬、烏達烏達、蝦醬空心菜

印尼炒麵、泰式炒粿條、香蕉煎餅、椰奶糯米糕、泰式酸辣蝦醬……

東南亞料理越來越受到美食愛好者矚目!

相信大家都有非常想要做東南亞料理的念頭,

但很容易因為準備材料很麻煩便放棄了,

書中介紹的料理食材都是在我們身邊能夠容易買到的食材。

相信你一定能跟著動手做!

本書作者為著名韓裔部落客金禮利(김예리),因旅居美國認識各國友人,

和友人們學習他們的家鄉料理並加以研究、分享。

書中介紹了118種東南亞料理,由作者一道道從步驟開始拍攝,

零距離帶領讀者一起親手做東南亞美食巡禮!