適讀年齡
獨立閱讀:8歲以上
維持傳統與改造創新之間真的只存在矛盾與對立嗎？
繼《阿媽的油罐子》《總鋪師，上菜！》之後，李光福老師再次撰寫《爺爺的手工豆腐》一書。
以最寫實的文字，描述大家族兄弟之間劍拔弩張的氣氛和冷戰的僵持，彷彿讓讀者親身經歷傳統豆腐工廠改造過程！
書中一家人長期經營一家傳統豆腐工廠，但在大家長爺爺過世後，兄弟之間卻因為理念不合鬥爭不斷，眼看爺爺傳承下來的豆腐工廠即將歇業，大家族就要分家瓦解，眾人皆束手無策時，卻露出了一線曙光……原來傳統和改變之間，還是可以取得平衡的，而平時大家都很討厭的小氣龜毛何老闆竟然是帶來福氣的神祕推手！
作者李光福老師以細膩的觀察，縝密的文思和生花的妙筆，描述傳統大家族中的衝突事件，劇情高潮迭起，扣人心弦，是非常適合青少年閱讀的優良好書。